1 rode paprika, fijn gesneden
1 ei
1 tl oregano
peper, zout
ong. 200 gr (rund)gehakt
klein uitje, fijn gesneden
geraspte kaas
Roomboterbladerdeegplakjes (= zonder slecht E nr ;-)
Muffin vormpjes/blik
Leg het bladerdeeg op het aanrecht zodat het kan ontdooien.
Bak het gehakt bruin, en bak de fijngesneden paprika en ui mee. Voeg de kruiden toe. Laat het mengsel wat af koelen en roer daarna het ei erdoor.
Snij een plakje bladerdeeg in vieren, en rol een zo'n stukje uit met een roller, net als Lois ;-) Doe het plakje dan in een muffinvormpje/blik, net als Job. Druk het lichtjes aan. (Let op: ik heb siliconen vormpjes gebruikt die hoef je niet in te vetten)
Vul de vormpjes vervolgens met het mengsel en strooi de kaas erover. In een voorverwarmde oven zouden ze op 200 C na 15 minuten ongeveer gaar moeten zijn.
(Ik heb ze in de oven van onze houtkachel gebakken, en dat is daar niet mee te vergelijken)
*******************
Daarna heb ik ze nog een keer gemaakt, maar dan met appel-rozijn vulling. Gewoon een appel geschild, wat rozijnen er bij, een pietsie suiker en citroensap erover, en een flink beetje kaneel, en de oven in. Daarna bestrooid met poedersuiker! Hmmm!
6 opmerkingen:
wouw dat klinkt heerlijk en ziet er heerlijk uit!! ga ik zeker snel uitproberen, aangezien mijn kleine ukkies met anders verpakt voedsel nog wel eens te verleiden zijn;-)
Wow beiden lijken me erg lekker!en wat staan ze leuk op een schaal...mmmmm ga ik zeker ook eens maken!!!!!!!!!!eh maaar eerst een oven kopen want die heb ik nog niet in t nieuwe huis.. gek he met zo'n luxe keuken...zonder oven kan ik echt niet. Ik bak zo vaak wat.Vanmorgen npg de laatste pakken cakemeel opgemaakt...maar Kjell wilde niet meehelpen hoor..jawel helpen opeten!!!!!Gezellige foto's ook van de kids!
Het ziet er heerlijk uit!
Maar ook al zouden ze er niet lekker uitzien, zou ik ze nog opeten.
De liefde die de kinderen erin stoppen en de gezelligheid die het met zich meebrengt om samen te doen, daar doe je alles voor!
ziet er heerlijk uit!! en heel gezellig!!
Wat ziet dat er heerlijk uit!
En zo makkelijk te maken ook.
Goed idee om ook eens met de kinderen te doen.
we hebben ze inmiddels gemaakt als toetje - die met appel dus:-) Smullen geblazen!!!
Een reactie posten