Sapkuur

In juni schreef ik de tussenevaluatie van m'n 22 dingen lijstje van dit jaar, en bij punt 9, 'Sapkuur doen van sapje.nl' schreef ik dat ik inmiddels een sapkuur gedaan had bij hen, en daar binnenkort over wou bloggen.
Tja... zucht, dat 'binnenkort' he, dat is zo relatief blijkbaar, het is al december ;-)
Maar goed, toch, bij deze; gewoon alsnog het verhaal over het sapkuur-avontuur!

Ik las voor het eerst over die sapkuur op de weblog van Come on let's do this, zij schreef dat ze dat elk jaar een keer doet, ik werd nieuwsgierig en klikte door, bekeek de sapjes en de aangeboden sapkuren, en klikte net zo snel weer weg, want ik vond het wel erg duur, ook omdat je ivm de verzendkosten en duurzaamheid minimaal 14 items moet bestellen per keer. Maar in het kader van 'zelfzorg', besloot ik het toch een keertje te proberen. De groentensapjes zijn 100% biologisch, raw en puur en geperst met een slowjuicer. Ze werken met lokale, verse en seizoensgebonden ingrediënten, én het zit in glas, dat vind ik fijner dan in plastic. Elk sapjes bevat 400 gram groente, waarvan 85% groente, en 15% fruit, kruiden & specerijen.

Ik bestelde de kuur van 3 dagen, dat leek me wel te doen. De sapjes werden diepgevroren aangeleverd, met een speciale vrachtauto. Ik legde ze in de diepvries en plande de eerste sapdag op maandag. Voor dag 1 had ik 6 sapjes, 1 shotje en 1 soepje laten ontdooien. Ik had met Michal afgesproken dat zij ook zou mee proeven, en we zouden de sapjes becijferen met cijfers 1-10, waarbij 10 stond voor 'heerlijk', en 1 voor 'ieuwww'.

Het eerste sapje was zo ontzettend zuur, dat ik het met veel moeite voor de helft op kreeg. Een volgend sapje was, niet zuur, maar vooral ook niet lekker. Michal kwam op het idee om het met een rietje te drinken, dan proefde je het minder. Ondertussen zaten we aan het 4e sapje, en hadden we nog niet hoger dan 2 of 3 punten gegeven. De sapjes smaakten zeg maar erg... gezond ;-) en vooral ook; niet zoet. Het shotje viel ook tegen, maar omdat het om een kleine hoeveelheid gaat, ging dat toch op. 
Bij het avondeten at ik de soep, die smaakte prima, maar de hoeveelheid was voor mij wel veel. 
Uiteindelijk had ik nog een paar halfvolle sapflesjes staan 's avonds, en eigenlijk moest ik een nieuwe portie uit de vriezer halen, voor dag 2 van de sapkuur morgen.... maar ik had er niet veel trek in, bovendien moest ik die dag werken, en dus...bleven de flesjes waar ze waren. 
De volgende dag dronk ik de resterende halve flesjes leeg, maar ik at wel gewoon, en was een beetje teleurgesteld in mezelf, dat ik het zo makkelijk opgegeven had, dat ik toch veel meer een zoetekauw was dan ik dacht.
En ik baalde ook van het feit dat ik nu nog een vriezerlade vol had met sapjes etc voor 2 dagen sapkuur, die duur waren geweest, maar ik niet lekker vond. Had ik nu achteraf toch maar gewoon voor 1 dag besteld, ipv 3, dacht ik. 
Ik schreef een review op de website van sapje, waarin ik mijn ervaringen deelde. Daarop kreeg ik een mailtje van een werknemer van sapje, met de tip om de resterende sapjes, te mengen met biologisch vruchtensap. Goede tip, ik koop wel vaker lokaal geproduceerd appel-perensap, dus dat ging ik proberen. 
De komende tijd haalde ik elke werkdag een sapje uit de vriezer, en die dronk ik over de hele dag leeg, gemengd met het appel-perensap. In het begin dronk ik het nog steeds met een rietje, maar na een paar weken merkte ik tot m'n verbazing dat ik gewend raakte aan de smaken, ik vond het ene sapje nog steeds wel minder vies dan het andere, maar het rietje bleef achterwege. 
Na nog een tijdje was het aanlengen met vruchtensap niet meer nodig, de meeste sapjes smaakten nu best ok. En zo gingen alle sapjes op ;-)
Ik zag dat er ook nog sapjes op de site stonden, die ik nog niet had geproefd, en ik was nieuwsgierig, dus ik plaatste nog een bestelling; met de sapjes en soepen die ik nog wilde proeven. 
Toen ik ze allemaal had geproefd, had ik een idee; wat nou, als ik nou zelf een eigen sapkuur samenstelde, met de sapjes die ik, inmiddels, lekker vond. 
Zo gezegd, zo gedaan. En dat is een blijvertje gebleken; zo af en toe, plan ik een dagje met de sapjes; dan leg ik 4 of 5 sapjes uit de vriezer, en die drink ik dan gedurende de dag leeg. Maar; bij de lunch eet ik vaak wel een rijstewafel en ik eet 's avonds wel gewoon met het gezin mee, dus een 'echt' sapkuurdag is het dan niet natuurlijk, maar hey, je kan het zo gek maken als je zelf wil he ;-)

Ik vind het nog steeds vrij duur,  maar waar veel mensen aanvullende vitamines en voedingssupplementen gebruiken, die ook vaak duur zijn, doe ik dat niet; eigenlijk zijn de sapjes mijn multivitamine ;-) 

Inmiddels hebben ze ook een paar smoothies in het assortiment, en met name die met chocoladesmaak is niet te versmaden, dus dat is een leuke aanvulling gebleken voor mij ;-) 

En dan; merk ik er iets van?
Wat me opviel/ik heb geleerd; 

- in mijn 'winter-periode' van mijn cyclus heb ik bijna maandelijks last van aften, nu heb ik regelmatig dat ik een maand geen last heb
- ik heb gemerkt dat mijn lijf niet zo blij wordt van tarwe; met name brood en pasta's etc. als ik een sapdag heb, voelt mijn buik heel rustig
- ik ben een beetje afgevallen, meestal weeg ik rond de 63-64, nu rond de 60-62
- je kunt dus echt smaken leren waarderen, dat had ik niet (van mezelf) verwacht; eerst vond ik de sapjes echt lastig weg te krijgen, en nu zijn er al verschillende sapjes die ik echt lekker vind, zoals de 'energy' (met rode biet), 'fresh' (met wortel) en 'sunny' (met gele biet)
- er zijn nog steeds sapjes waar ik echt niet aan kan wennen; die bestel ik niet meer, ik bestel alleen een tiental favorieten
- als ik eens een smoothie of groentesapje uit de winkel probeer, valt het me op hoe enorm (ge)zoet die zijn
- zoals voorgeschreven bij de sapkuur, drink je 's avonds alleen de meegeleverde 'ontspan' kruidenthee, ik heb de andere 2 varianten ook geprobeerd, maar 'ontspan' is m'n favorite, vanwege de kamille ;-)

Dit is trouwens geen gesponsorde post ofzo iets, maar ik zag dat ze nu een aanbieding hebben; bij elke bestelling voegen ze 3 gratis smoothie-samples toe ;-)